Италиански спаначени крокети
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- спанак
- кашкавал
- яйца
- индийско орехче
- брашно
- черен пипер
- галета
- сол
- олио
Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се смачква. <br><br>
Добавят се настърганият кашкавал, яйцето, индийското орехче и черният пипер. <br><br>
Оформят се крокети върху повърхност, поръсена с брашно и се овалват в галета. Запържват се в загрятото олио и се сервират.