Хасково

Мариновани зеленчуци на скара

Порции: 3
Мариновани зеленчуци на скара

Продукти

  • патладжани
  • домати
  • червени чушки
  • чушки
  • тиквички
  • соев сос
  • зехтин
  • лимонов сок
  • розмарин
  • черен пипер
Измийте и нарежете на кръгчета всички зеленчуци, като доматчетата може да оставите цели.<br><br> Пригответе маринатата като смесите солта, розмарина, соевия сос, зехтина и лимоновия сок.<br><br> Нарязаните зеленчуци се овалват в маринатата и се оставят да престоят около час, като периодично се объркват.<br><br> Изпечете зеленчуците на скара и ги сервирайте подредени в чиния.