Запеканка с картофи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • праз
- • картофи
- • яйца
- • сирене
- • масло
- • черен пипер
- • чубрица
- • кашкавал
Измийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите яйца и подправките, както и нарязания праз или зелен лук и разбъркайте добре.<br><br>
Загрейте тавата в предварително включената фурна, разтопете маслото и изсипете картофената смес. Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса до готовност. <br><br>
Преди да извадите от фурната поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 2 минути.
