Яхния от грах
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • грах
- • домати
- • моркови
- • картофи
- • лук
- • олио
- • брашно
- • червен пипер
- • чесън
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Лукът и морковът се нарязват и се задушават в олио и малко вода. След омекването им се поръсват с червения пипер и брашното, добавя се грахът, долива се още малко гореща вода и се посолява. Прибавят се нарязаните картофи. <br><br>
Добавят се и нарязаните скилидки чесън и зърната черен пипер, след което и консервата домати. <br><br>
Вари се на тих огън до готовност на кратофите и се поднася със скълцан магданоз.
