Пюре в глинено гърне
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • картофи
- • прясно мляко
- • масло
- • сирене
- • кашкавал
Картофите се сваряват, обелват и пасират, прибавя се масло и мляко на око да стане пухкаво пюре. Сипва се в глинено гърне. <br><br>
Поръсва се обилно със краве сирене, кашкавал и каквото там друго сирене имате. <br><br>
Запича се на фурна. <br><br>
Може да се поръси със подправки чубрица червен пипер! <br><br>
Така приготвеното пюре може да се използва за гарнитура към пържоли, кюфтета, риба и др. <br><br>
Продуктите се избират спрямо големината на гърнето, което имате, така че, да покрият поне 3/4 от гърнето!
