Пълнени пиперки с ориз и зеленчуци
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- чушки
- ориз
- магданоз
- целина
- моркови
- грах
- олио
- домати
Пиперките се измиват и се почистват от семената. <br><br>
Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в олио до полуомекване. Овкусяват се със сол, черен пипер и подправки по желание.<br><br>
С получената смес се напълват пиперките и се сваряват в доматения сок до омекване.