Хасково

Запеканка от тиквички с картофи

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Запеканка от тиквички с картофи

Продукти

  • тиквички
  • картофи
  • сметана
  • извара
  • кашкавал
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • розмарин
  • олио
Сварете картофите до полуготовност. Обелете ги и ги нарежете на кръгове. Тиквичките също нарежете на кръгчета. <br><br> В намазнена тава редувайте тиквичка-картоф, докато не запълните с няколко редици тавата. Посолете и добавете по-малко от останалите подправки. <br><br> Пригответе смес от изварата, сметаната, настъргания кашкавал, чубрицата, малко сол, черен и червен пипер. Залейте със сместа зеленчуците. Нахвърляйте няколко стръка розмарин.<br><br> Изпечете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна до приятен загар.