Ориз с чушки по пакистански
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • ориз
- • зехтин
- • лук
- • чесън
- • магданоз
- • чушки
- • черен пипер
- • сол
- • бульон
Измийте ориза и го запържете в сгорещения зехтин заедно с накълцания лук, чесън и магданоз. Щом лукът започне да пожълтява, добавете и нарязаните пиперки. <br><br>
Оригиналното ястие е с печени и счукани на пюре чушки, но аз го приготвям с цели. Овкусете със сол и черен пипер, долейте бульона (задължително телешки или свински) и доварете ястието.
