Зеленчуци с три вида сос
Подготовка: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • майонеза
- • чесън
- • бял пипер
- • зехтин
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
- • кисело мляко
- • лимони
- • резене
- • чери домати
- • лук
- • лук
- • целина
- • моркови
- • репички
<b>Сос 1</b>: Майонезата и чесънът се разбъркват и поръсват с белия пипер. <br><br><b>Сос 2:</b> Зехтинът и балсамовият оцет се смесват и овкусяват със солта и черния пипер. <br><br><b>Сос 3</b>: Разбъркват се киселото мляко, лимоновият сок и зеления лук. Поръсва се със солта и пипера. <br><br>
Черите доматчета се режат на половинки, лукът се реже по желание. <br><br>
Резенето се реже на клинообразни парчета. Целината се почиства и реже на дълги парчета, а морковите се режат на дълги пръчици. Репичките се почистват и белят. Зеленчуците се подреждат в чиния за сервиране заедно със сосовете.<br>
