Ветрило от патладжан
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • патладжани големи
- • домати
- • моркови
- • магданоз
- • сирене
- • кашкавал
- • чесън
- • олио
Нарязваме на дължина патладжаните и ги осоляваме, като ги оставяме да се отцедят, след това ги измиваме с топла вода и ги пържим в горещо олио. <br><br>
Нареждаме ги в чиния като върху всяко парче патладжан намазваме със сирене в което сме сложили пресован чесън и нарязан магданоз. Отгоре слагаме по кръгче от домати, настъргваме кашкавал и запичаме за малко в микровълнова печка или в скаричка. <br><br>
Като стане готово, в горната част нареждаме настърган на едро ренде морков и магданоз. <br><br>
Да Вие сладко!
