Прясно сготвено зеле
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • зеле
- • олио
- • червен пипер
- • сол
- • черен пипер
- • карамфил
- • чубрица
Накълцайте зелето и загрейте мазнина в голяма тенджера. Сложете зелето да се запържи и го разбъркайте. <br><br>
Похлупете и го задушете за 10-15 минути, като от време на време обърквате. Щом обемът ми намалее, добавете подправките и добре объркайте. <br><br>
След 2 минути махнете от котлона. Може да го консумирате и така или да го запечете за кратко във фурна с малко топла вода в тавата.
