Леща яхния с картофи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • леща
- • картофи
- • моркови
- • лук
- • чесън
- • доматено пюре
- • мазнина
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
Сложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи. <br><br>
В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавете нарязаните на едри парчета скилидки чесън и доматеното пюре.<br><br>
Сипете задушените зеленчуци заедно с доматеното сосче към лещата и картофите. Объркайте и прибавете сол, черен и червен пипер на вкус и чубрицата. Оставете да се довари и махнете от котлона.
