Зеленчуци на пара
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 1
Продукти
- • тиквички
- • картофи
- • моркови
- • царевица
- • грах
- • карфиол
- • броколи
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
- • масло
Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. <br><br>
Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. <br><br>
Вътре сипете предварително почистените и нарязани по-ситно зеленчуци. <br><br>
Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути. <br><br>
Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин. <br><br>
Ако искате да станат по-вкусни, още толи ги разбъркайте с 1-2 с.л. масло.
