Картофен огретен
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
- • масло
- • прясно мляко
- • сметана
- • яйца
- • кашкавал
Измийте, обелете и нарежете картофите на кръгове. <br><br>
Подредете ги в предварително намаслена тава, като добре ги овкусите със сол, прясно смлян черен пипер и индийско орехче. <br><br>
Отделно разбийте сметаната с прясното мляко и яйцата, заедно с подправки на вкус. <br><br>
Залейте върху картофите и сложете да се пече в умерено загряна на 180 градуса за около 35-40 минути. <br><br>
Накрая поръсете с настърган кашкавал и запечете до кафяв загар.
