Панирани тиквички
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • тиквички
- • яйца
- • бира
- • брашно
- • сол
- • черен пипер
- • майонеза
- • кисело мляко
- • къри
- • копър
- • чесън
- • сол
Нарежете почистените и подсушени тиквички на по-дебели кръгчета. Разбийте яйцата добре с 2 щипки сол, малко черен пипер, след което при непрекъснато разбиване добавете бирата и брашно, колкото да се получи рядка каша. <br><br>
Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат до златист захар.Панираните тиквички отцеждайте върху решетка. <br><br>
За соса разбийте много добре майонезата с киселото мляко, пресования чесън и по желание скълцан копър. Поднесете порция панирани тиквички със сос.
