Пържени тиквички с млечен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Продукти
- тиквички
- брашно
- кисело мляко
- прясно мляко
- чесън
- горчица
- копър
- сол
- черен пипер
- олио
- олио
Почистените тиквички се режат на колелца. Загрява се мазнина за пържене, тиквичките се овалват в брашно и се изпържват до готовност от двете страни. <br><br>
За млечния сос се разбиват с телена бъркалка киселото мляко, прясното мляко с горчицата и се добавят пресования чесън, скълцания копър и подправките на вкус. <br><br>
В чиния порция пържени тиквички се заливат с лесния млечен сос и се поднасят.