Шницели с тиквички
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 5
Продукти
- • кисело мляко
- • тиквички
- • сирене
- • яйца
- • брашно
- • зехтин
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • галета
- • копър
- • горчица
Обелете тиквичките и ги настържете. Добавете към тях яйцата, зехтина, брашното, нарязания копър, сол и черен пипер на вкус. <br><br>
Загрейте олиото в тиган. Сипвайте с лъжица от сместа и изпържете шницелите от тиквички от двете страни. <br><br>
Веднага след като ги сложите в тигана поръсете от едната им страна с галета. Поднесете шницелите от тиквички със сос от разбито кисело мляко с малко зехтин, копър, сол и горчица. <br><br>
Тези шницели могат да се изпекат и на фурна в добре намазнена тава. <br>
