Зеленчуци по азиатски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- • лук
- • чесън
- • чушки
- • броколи
- • моркови
- • царевица
- • соев сос
- • сос Уорчестър
- • сусамово олио
- • сол
- • черен пипер
- • сусам
- • кориандър
Всички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно. <br><br>
Всеки зеленчук се слага поотделно да се запържи, като се започва от лука с чесъна, морковите, чушките, броколито и царевичките накрая. <br><br>
Финално всички зеленчуци се смесват в уока и се поливат със соев сос и сос Уорчестър. Поръсват се с малко сол и прясно смлян черен пипер, разбъркват се е се добавя сусама. Зеленчуците по азиатски се поднасят веднага с малко пресен кориандър.
