Зеленчуци по азиатски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Продукти
- лук
- чесън
- чушки
- броколи
- моркови
- царевица
- соев сос
- сос Уорчестър
- сусамово олио
- сол
- черен пипер
- сусам
- кориандър
Всички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно. <br><br>
Всеки зеленчук се слага поотделно да се запържи, като се започва от лука с чесъна, морковите, чушките, броколито и царевичките накрая. <br><br>
Финално всички зеленчуци се смесват в уока и се поливат със соев сос и сос Уорчестър. Поръсват се с малко сол и прясно смлян черен пипер, разбъркват се е се добавя сусама. Зеленчуците по азиатски се поднасят веднага с малко пресен кориандър.