Картофи на фурна с карначета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • картофи
- • карначета
- • масло
- • червен пипер
- • черен пипер
- • чубрица
- • индийско орехче
- • къри
- • бира
- • сол
- • олио
- • магданоз
Нарежете карначетата на парчета с дължина около 4-5 см. Картофите обелете, нарежете и запържете в малко сгорещена мазнина за кратко. <br><br>
Сложете картофите в голям тиган на 2 пъти и го раздрусвайте за 3-4 минути. Запържените картофи прехвърлете в подмазнена тава и овкусете с всички подправки. <br><br>
Добавете парчетата карначе, разпределете бучки масло и долейте 2/3 ч.ч. бирата малко вода. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до готовност. <br><br>
При нужда леко разбърквайте на 2 пъти. Поднесете картофи на фурна с карначета с прясно накълцан магданоз.
