Пиперница
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • сирене
- • яйца
- • брашно
- • зехтин
- • прясно мляко
- • бульон
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Чушките се изпичат, обелват и посоляват.<br><br>
В намазнена тава се редят пласт чушки, пласт натрошено сирене и се поръсва с натрошения бульон и зехтин. <br><br>
От разбитите яйца, брашното и млякото се прави заливка, която се изсипва отгоре, поръсва се черен пипер и магданоз и се запича.
