Постен гювеч
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • чушки
- • зелен фасул
- • грах
- • картофи
- • праз
- • лук
- • олио
- • червен пипер
- • люти чушки
- • магданоз
- • сол
Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч. <br><br>
Добавете граха, задушените в мазнина праз и лук, размития с малко вода червен пипер, лютите чушки и ситно нарязания магданоз. <br><br>
Посолете на вкус и по желание добавете зърна черен пипер. Долейте малко топла вода и сложете да се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.
