Картофени палачинки със сирене
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 25
Продукти
- • кориандър
- • сирене
- • картофи
- • яйца
- • брашно
- • лук
- • черен пипер
- • олио
- • кисело мляко
- • сол
Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също. Лукът се нарязва на малки колелца. <br><br>
Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра. <br><br>
Всичко се смесва и разбърква добре. В намазан с олио и нагорещен тиган се изпържват палачинките, като се сипват с лъжица.
