Ястие от боб и картофи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Продукти
- боб
- картофи
- лук
- олио
- червен пипер
- магданоз
- джоджен
Първо трябва да накиснете фасула в студена вода и една чаена лъжица сол от предната вечер. <br><br>
На сутринта фасула трябва да бъде изцеден. След това го варете на умерено силен огън. Когато започне да омеква, прибавете нарязания на ситно лук, обелените и нарязани на кубчета картофи, олиото, сол на вкус и червения пипер. <br><br>
Варете до пълно омекване на боба и картофите на умерено силен котлон. <br><br>
Най - накрая поръсете нарязания на ситно магданоз и пресния джоджен. <br><br>
Ако използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки. <br>