Яхния с маслини
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- маслини
- лук
- олио
- брашно
- домати
- вода
- магданоз
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещеното олио. Наръсва се с брашното и като се поизпържи се добавя червеният пипер. <br><br>
Прибавя се разреденото доматено пюре, залива се в вода и се вари сместа. Слагат се маслините и се вари до омекване на продуктите. <br><br>
Подправя се със сол, магданоз и черен пипер.<br>