Патладжани Робърт
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- патладжани
- зехтин
- оцет
- черен пипер
- сол
- лук
Нарежете патладжаните на филийки или кръгчета и ги мариновайте за 2 часа в смес от зехтин и оцег.<br><br>
Загрейте грила на фурната и изпечете под него патладжаните от двете страни до готовност.<br><br>
Изсипете маринатата върху изпечените патладжани, поръсете със ситно нарязан пресен лук, сол и черен пипер и запечете под грил още за 2-3 минути.<br><br>
Патладжаните Робърт се сервират студени.