Зрял боб с тиква
Подготовка: 15 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 4
Продукти
- • боб
- • тиква
- • лук
- • олио
- • джоджен
- • червен пипер
- • сол
Заливате фасула със студена вода, докато покрие, и варите 30 минути. Прибавяте част от мазнината и варите до омекване заедно с част от ситно нарязания лук. <br><br>
Прибавяте тиквата, обелена и нарязана на филийки. Варите до пълното омекване на фасула и тиквата. <br><br>
Няколко минути преди да го свалите от огъня прибавяте останалата част от лука, задушен в останалата част от мазнината заедно с червения пипер, солта и ситно нарязания джоджен.
