Яйца на фурна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • масло
- • брашно
- • прясно мляко
- • Пармезан
- • индийско орехче
- • сирене
- • яйца
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Огнеупорен съд се маже с масло. <br><br>
Маслото се разтапя, добавя се брашното и се бърка. Прибавя се млякото и се бърка непрекъснато. <br><br>
Прибавя се пармезанът и индийското орехче. В огнеупорния съд се редят пармезанът, сиренето Фонтина и яйцата. <br><br>
Накрая се залива със соса от сирене. Поръсва се с пармезан. Пече се около 15 мин. Поднасят се със свежа салата.<br>
