Каша от гъби със зелен лук
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • зелен лук
- • брашно
- • олио
- • чесън
- • магданоз
- • джоджен
- • черен пипер
- • сол
Нарязвате гъбите на малки парченца и ги запържвате в сгорещеното олио. Прибавяте ситно нарязания лук и също го запържвате. <br><br>
Когато лукът омекне, сипвате брашното и пържите, докато стане златисто. Разреждате с гореща вода и варите на тих огън, като непрекъснато разбърквате. <br><br>
Отстранявате готовата каша от огъня, подправяте със счукания чесън и поръсвате с черен пипер, наситнения магданоз и джоджен.
