Хасково

Постни сарми от лапад и джанки

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Постни сарми от лапад и джанки

Продукти

  • джанки
  • лапад
  • лук
  • ориз
  • олио
  • магданоз
  • джоджен
  • черен пипер
  • сол
Попарвате лападовите листа в подсолена вода. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина. <br><br> Прибавяте ориза, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер и сол и задушавате сместа.<br><br> След това я разпределяте върху лападовите листа и навивате сарми. Нареждате ги в тенджера, прибавяте джанките и заливате с топла вода. Варите, докато омекне оризът.