Вкусни кюфтета от праз
Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 20
Продукти
- • праз
- • кисело мляко
- • кашкавал
- • яйца
- • мазнина
- • брашно
- • черен пипер
- • сол
Накълцайте праза ситно и го задушете в малко мазнина. <br><br>
След като снемете от котлона, разбъркайте с киселото мляко, настъргания кашкавал и прибавете 2 предварително разбити яйца.<br><br>
Овкусете сместа със сол и пипер и поръсете малко брашно, за да оформите сместа. <br><br>
След това с намазнени ръце оформете кюфтета. Панирайте ги в брашно и яйца и ги изпържете.
