Хасково

Препечени филийки с чушки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Препечени филийки с чушки

Продукти

  • чушки
  • чушки
  • чесън
  • босилек
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • маслини
  • франзела
Чушките се пекат на скара или на фурна. Обелват се и се почистват от семките. Изплакват и подсушават. Режат се на малки тънки лентички. <br><br> Прибавя се чесънът, босилекът, зехтинът, солта и пиперът. Всички съставки се оставят в хладилника да престоят за 4 часа. Хлябът се намазва със сместа от чушки.<br>