Капама от пресен лук
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- пресен лук
- картофи
- олио
- доматен сок
- червен пипер
- брашно
- мента
- магданоз
- сол
Режете лука и картофите и след това последователно ги редите в тенджера. Овкусявате със солта, червения пипер и ситно нарязан магданоз. <br><br>
Сипвате мазнината и доматения сок. Варите на слаб огън.<br><br>
Малко преди да свалите ястието от огъня, поръсвате със ситно нарязаната мента и брашното, размито с малко студена вода.<br>