Пикантни патладжани
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- патладжани
- домати
- чесън
- зехтин
- червен пипер
- кимион
- черен пипер
- сол
- лимони
Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин. <br><br>
Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се. <br><br>
Добавят се патладжаните около 15-20 мин. Поръсва се с лимоновия сок.<br><br>