Панирани пъленни цветове от тиквички
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • цветове от тиквички
- • пармезан
- • галета
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • яйца
- • брашно
- • зехтин
Цветовете на тиквички се мият добре, подсушават и режат. <br><br>
Сиренето и галетата се смесват, прибавя се магданозът, 1 яйце, сол и пипер. С готовата вече смес се пълнят цветовете. <br><br>
Овалват се в брашно, а след това в яйцата. Пържат се в загрята мазнина. <br><br>
Вадят се с решетъчна лъжица, а след това се слагат върху кухненска хартия. Осолява се.<br>