Веган омлет
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Продукти
- ленено семе
- брашно
- вода
- сол
- черен пипер
- бакпулвер
- маслини
- сушени домати
- спанак
- авокадо
- зехтин
Накиснете лененото семе във вода за 5-10 мин. Брашното и водата се смесват заедно с подправките и семето. Прибавете след това наситнените продукти. <br><br>
Разбъркайте добре и изсипете сместа в загрят тиган. Печете по 4-5 мин. от всяка страна на средна температура. <br><br>
Щом омлетът е готов, го поставете в чиния, едната му страна покрийте със спанака и авокадото и я загърнете с другата.