Спаначени кюфтенца с овесени ядки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Продукти
- • спанак
- • овесени ядки
- • лук
- • яйца
- • олио
- • сол
- • галета
Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира. Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки. <br><br>
Омесва се “кайма” и се оставя да престои, за да набъбнат овесените ядки. <br><br>
След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.
