Гратен Дофинуа
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- масло
- чесън
- дафинов лист
- сметана
- прясно мляко
- индийско орехче
- черен пипер
- сол
1. Приготвя се сос, като се смесват сметаната, млякото, солта, черният пипер и индийското орехче. <br><br>
2. Картофите се обелват и се режат на резенчета. В тава, намазана с масло, се нареждат картофите и се поръсват с нарязания на ситно чесън. <br><br>
3. Картофите се заливат със соса, отгоре се слага дафиновият лист и ястието се пече на фурна 40 минути на 180 градуса.