Вкусни пълнени тиквички
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- тиквички
- магданоз
- галета
- пармезан
- яйца
- прясно мляко
- лук
- масло
- домати
- сол
- черен пипер
- вода
Краищата на тиквичките се отстраняват. Тиквичките се режат на половинки по дължина. Изгребват се средите им, които се режат на ситно и смесват с магданоза, чесъна, галетата, пармезана, яйцето и прясното мляко в средна купа. <br><br>
Издълбаните половинки на тиквичките се пълнят със сместа. Лукът се запържва в маслото, докато омекне. Добавят се доматите, солта и черният пипер. <br><br>
Тиквичките се редят в тигана в доматената смес, добавя се водата и се задушават на умерена температура около 20 мин. Сервират се горещи.