Печени картофи с чесън по италиански
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 7
Продукти
- картофи
- червен лук
- чери домати
- риган
- зехтин
- сол
- чесън
- черен пипер
Картофите се измиват добре с четка и всеки картоф се реже на четири. Лукът се обелва и всяка глава се реже на 6 парчета. <br><br>
В голяма тава се смесват картофите и лукът и се разпределят целите чери доматчета. Добавят се нарязаните на ситно скилидки чесън, зехтинът, солта, черният пипер и риганът. <br><br>
Всичко се разбърква добре и се пече 1 час на 220 градуса, като на всеки 15 минути се разбърква с шпатула.