Пържени картофени кюфтета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- яйца
- картофи
- чесън
- зехтин
- лук
- червен пипер
- лют червен пипер
- белтъци
- сирене
- магданоз
- черен пипер
- сол
- олио
- брашно
Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета. <br><br>
Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца. <br><br>
Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио. <br><br>
Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли.