Селски гювеч с яйца
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- чушки
- масло
- лук
- сирене
- яйца
- домати
- кисело мляко
- сол
- черен пипер
Накълцайте лука ситно и сложете да се запържи в мазнината, като овкусите с подправки. <br><br>
Добавете изчистени и нарязани пиперки и доизпържете с тях. Поръсете с червен пипер и добавете нарязаните домати с натрошеното сирене. <br><br>
Поръсете с магданоз, сипете сместа в тавичка или гювеч или в гювечета и запечете до готовност. <br><br>
Залейте ястието със смес от яйцата и киселото мляко, които сте разбили добре. Запечете, докато заливката добие хубав загар.