Хасково

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Брюкселско зеле с картофи и сметана

Продукти

  • брюкселско зеле
  • картофи
  • лук
  • шунка
  • горчица
  • олио
  • сол
  • сметана
Брюкселското зеле и картофите се сваряват и отцеждат. Олиото се загрява и в него се запържват нарязаните на ситно лук и шунка. Добавя се горчицата и се разбърква. <br><br> След това се добавят картофите и зелето и се поръсват със сол. Ястието се разбърква и се сервира горещо, като във всяка чиния се добавя сметана.