Крокети от ориз и гъби
Подготовка: 45 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- ориз
- гъби
- яйца
- зехтин
- галета
- сол
- черен пипер
- магданоз
Сварете ориза в леко подсолена вода. Отделно задушете нарязаните гъбки в маслото. <br><br>
Смесете сварения ориз и гъбите, поръсете със сол и пипер и оставете за 1 час, докато изстинат и се овкусят. <br><br>
Оформете с ръце крокети, овалвайте ги в галетата, разбитото яйце и пак в галетата. <br><br>
Пускайте да се изпържат в силно сгорещен зехтин и след това ги отцеждайте върху кухненска хартия. Може да ги поднесете с магданоз.