Вегетарианска дроб сарма
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • ориз
- • гъби
- • олио
- • джоджен
- • черен пипер
- • сол
- • яйца
- • яйца
- • прясно мляко
- • брашно
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото. Добавете нарязаните на филийки гъби, запържете за 2-3 минути и сложете ориза и твърдо сварените яйца, нарязани на кубчета. Овкусете с джоджен, черен пипер и сол.<br><br>
Разбъркайте продуктите, прехвърлете в дълбока тавичка и залейте с 4 ч.ч. гореща вода. <br><br>
Печете ястието в предварително загрята фурна за около 25-30 минути. Залейте с яйцата, разбити с прясното мляко и брашното и допечете още 10-15 минути.<br>
