Печени картофи с домати и сметана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • домати
- • сметана
- • олио
- • босилек
- • сол
- • риган
- • черен пипер
- • червен пипер
- • кориандър
Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Сто грама от сметаната се смесват с олиото, солта, черния и червения пипер, ригана и кориандъра. <br><br>
Сместа се добавя към картофите и всичко се разбърква добре. Слага се в тавичка и се пече 25 минути на 200 градуса. <br><br>
Доматите се разрязват на четвъртинки, които след това се режат на две. Останалата сметана се смесва с босилека и се добавя към доматите. Слагат се върху картофите и тавата се връща за още 10 минути във фурната.
