Тиква на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- • тиква
- • захар
- • орехи
- • сушени плодове
Почистената тиква се нарязва на парчета и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Отцежда се и се нарежда в тава с кората нагоре. <br><br>
В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. Пече се в умерена фурна до омекване. <br><br>
След това тиквата се обръща с кората надолу, поръсва се с орехите и захарта и се доопича до лека карамелизация на захарта.
