Лесни ореховки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 15
Продукти
- • яйца
- • захар
- • ванилия
- • бадеми
- • орехи
Белтъците се разбиват на сняг в купа, която се поставя в плитък тиган, в който се наливат 2 пръста вода.<br><br>
Ореховите ядки се мелят заедно с 2 с.л. захар. Добавят се белтъците заедно с останалата захар и всичко за разбърква. Водата се нагрява и сместа се разбива с миксер. Добавя се малко ванилия и пак се разбива.<br><br>
Когато сместа се охлади с намокрени ръце се оформят топчета или бисквити, като по средата на всяко едно се слага по един бадем. Ореховките се подреждат в намаслена тавичка и се печат на 180 градуса докато порозовеят.<br>
