Вкусни соленки с ким
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • масло
- • яйца
- • прясно мляко
- • захар
- • амонячна сода
- • сол
- • брашно
- • ким
Добре разбийте мекото прясно масло и добавете последователно цялото яйце и жълтъка, захарта, солта, амонячната сода, разтворена в леко затопленото мляко и накрая - брашното. <br><br>
Замесете хомогенно умерено твърдо тесто, което може да се точи. От него оформете 2-3 еднакви топки. Всяка топка разточете с дебелина около 5 мм и изрежете ленти. <br><br>
Подреждайте ги върху тава с хартия за печене, намазвайте ги с разбито с малко вода и олио яйце и поръсете с малко ким. <br><br>
По желание може да навиете лентичките спираловидно и така да ги намажете и поръсите с ким. Изпечете вкусните соленки с ким до приятен загар.
