Турски локум
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • нишесте
- • вода
- • захар
- • лимони
- • орехи
- • розова вода
- • пудра захар
Разтворете нишестето в студена вода, прибавете захарта и варете на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.<br><br>
Прибавете лимоновия сок, нарязаните орехи и розовата вода. Разбъркайте и прехвърлете сместа в тавичка. Когато изстине, нарежете турския локум на парченца и ги оваляйте в пудра захар.
